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行業動態

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VMD、商品陳列、商場扶梯設計等行業微問答新鮮出爐啦!!

       問:VMD很火,很多商場都在學,也都在用,我看到和橋機構4月初在杭州還將舉辦一場VMD專題的公開課。但雖然VMD被經常提及,但如果問VMD是什么,怎么用,有什么效果,我還真不是很清楚,所以請問,能否以示例的方式,給解說下優秀賣場是如何用陳列來訴求視覺、提升業績的嗎?謝謝!
       答:您好。確實如您所說,VMD對表現商品價值非常有效,對于各大商家來說,是非常有效的營銷推廣手段。下面就給您舉例說明下,VMD在實際賣場中的應用。
 
       — 優秀陳列案例:食品篇
       ? 制作亮點:賣場提案
       根據24節氣制作賣場提案, 3月20日為春分,春分宜食用椿芽、筍子等。
       雖然早晚還有絲絲涼意,但是在伊藤洋華堂你能感受到春天濃濃的氣息,翠綠縈繞的竹林間鋪墊了整個展臺春意盎然的氛圍,竹林前新鮮的春筍爭相破土而出,更添生機和意趣。
       在美好的時節吃美好的食物,椿芽、筍子都是春季限定之鮮物,是比較有春天氣息的商品,賣場大量進行陳列,并給出菜單提案為顧客解決烹飪的煩惱,相關聯的商品陳列在一起,顧客購買椿芽的同時,想到可以做“椿芽“炒雞蛋,順便在捎上一盒雞蛋,這樣客單價在不知不覺中提高了。
 
       ? 制作亮點:試吃
       又到一年嘗鮮時候,新商品試吃大放送。
 
       ? 制作亮點:高端定制
       食品部的洋風化賣場現場演繹高大上,高端制定提升品質。
細心的顧客總會發現,在食品部賣場新鮮獨特的商品陳列、新鮮時尚的商品展示,都向顧客提供新鮮,制造驚喜,通過”日式刺身間“、”壽司間“的現場分割和現場制作向顧客傳遞新鮮、營養、健康的生活品質,提案一種新的生活方式和飲食習慣。
 
       ? 制作亮點:菜單提案
       伊藤牛肉館,為顧客提供季節性、多樣化、豐富的菜單提案。
       菜單提案和關聯陳列給顧客更多的料理制作的靈感,牛肉排列整齊有序,制作追求商品品質,更注重陳列的美感,鮮亮的顏色給給人以美的享受,現場除了可以試吃,還有員工教你如何進行制作,簡單、方便,滿足顧客快節奏的生活方式。
 
       ? 制作亮點:情景演繹
       情景演繹、關聯陳列在賣場無處不在,”成都老火鍋“不僅有火鍋底料、香油、耗油等,一個地方就能將火鍋所需要的材料準備齊全,賣場主題陳列打破了部門間的堡壘,除了將食品區的關聯商品進行陳列,還加入了住居的相關聯商品,使得商品的關聯性更加徹底。
       ? 制作亮點:“看得見的新鮮”伊藤品質
       2013年3月15日伊藤洋華堂推出自有品牌“看得見的放心”,通過對食品過程監控、第三方檢查,構建可追溯系統,帶給顧客安全放心的食品。“用可視的形式將放心提供給顧客”同時“縮短產地與顧客之間的距離”。
— 優秀陳列案例:住居篇
       ? 制作亮點:關聯陳列
       睡眠占據著我們生命的三分之一,為了引起人們對睡眠重要性和睡眠質量的關注,每年的3月21日定為“世界睡眠日”
       賣場配合“世界睡眠日”做出相關聯的陳列,優質睡眠必須具備的條件,枕頭、套件、被子、精油等,充滿季節感的POP做為促銷的工具能直接表達出商品的訴求,是刺激引導顧客消費和活躍賣場氣氛的工具,這樣的POP是不是很有季節感?能有效地吸引顧客的觀點,喚起購買的欲望。
 
       ? 制作亮點:文化概念
       不一樣的陶瓷,同樣是家的味道。
       賣場以中瓷與日瓷兩種具象的實體商品,將文化概念植入商品中,賦予商品內在意義,彰顯著濃郁的文化氛圍,讓顧客體驗到身臨其境的購物愉悅感,在不斷的滿足顧客物質的同時又與顧客達到情感共鳴,從而獲得顧客的認同感和信賴感。
 
       問:為什么在一個購物中心里有時會看到同一品牌的兩個店鋪?
       答:您好。一些購物中心里是涵蓋了百貨業態的,這個百貨店往往是購物中心的主力店,在很大程度上決定了購物中心的品質。這樣的組合有利于豐富購物中心的品牌,但也有可能出現購物中心和百貨店引進了同一品牌的現象,造成沖突和惡性競爭。萬達在寧波的購物中心和銀泰百貨合作,就發生了這樣的沖突,只能在后期協調。
       出現這種情況還有一種可能:超市將外圍一些鋪面出租給其他品牌使用,造成了和購物中心里單個品牌租戶的重合。那些大型超市一般都要占據著約兩萬平米的面積,但它實際使用的商業面積只在一萬平米左右,剩下的面積,超市以幾倍于它付給開發商的租金出租出去,拿來和自己支付的租金對沖,有時甚至會有盈余。
 
       問:您好!我發現幾乎所有的百貨商場一進門先看見的總是化妝品柜臺,這背后是有什么講究嗎?
       答:和購物中心不同,去百貨商場購物,進門先看到的總是化妝品。這么布局是有原因的。通常商場里購買化妝品的人不如購買服裝的多,將化妝品專柜設在人流量大、進入商場的必經之地,容易增加它的購買幾率。因此,百貨商場一層陳列的大都是需求彈性大(可買可不買)、利潤高的化妝品。化妝品品類有能力、也愿意為這個黃金位置支付商場租金。加上化妝品都包裝精美、擺放整齊、形象好,無形中提高了商場的檔次。就連充滿嗅覺誘惑的香脂味也是吸引路人進入商場的秘密武器。不僅百貨這么做,現在有越來越多的購物中心也喜歡將絲芙蘭和莎莎這樣的化妝品超市放在一層醒目的位置。您以后在逛商場時可以觀察下,是不是這么回事。
 
       問:您好,商場的扶梯為什么總是設在離大門較遠的背面?
       答:很多新建的商場,在進門處是看不見自動扶梯的,它離入口會有一定的距離,并且背對大門。如果想去二層,顧客必須沿途將經過從正門到乘扶梯上樓處的各個店鋪,這增加了顧客在這些店鋪消費的幾率。
       但那些早年建造的商場沒有考慮到這點,如今正在為扶梯的位置而煩惱。比如上海正大廣場的自動扶梯,一層的扶梯就在一進門的位置,這的確方便了消費者,但對商家來說,卻可能減少了消費幾率。二層三層的扶梯也存在這樣的問題,導致顧客不會深入到各個樓層的每個區域,造成不同區域淡旺差別。但是扶梯是當年在商場建設時就造好的,在后期改變位置會有難度,要客服這一設計的弊端,只能用大面積的廣告柱和廣告板來引導客流,或者是通過舉辦一些特賣會或主題活動來吸引人流。
 
       問:為什么在商場的一層找不到洗手間?
       答:女性應該都有在商場排隊上廁所的“苦難”經歷吧。遇上周末或節假日,人氣旺的商場洗手間里總是人滿為患。甚至連不在商場購物的路人也可能排進來和你共享這有限的位置。所以,開發商們很快就發現,設立在商場一層的洗手間無異于公共廁所。現在,新建的商場會盡量避免把洗手間建在一層,這樣至少能促使消費者多逛到幾個店鋪;而稍老的商場也在努力調改商場空間布局,有的甚至關掉了自己一層所有的洗手間。
 
(來源:睿商業獨家整理、贏商網、聯商網)
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點擊次數:  更新時間:2019-12-16 16:20:26  【打印此頁】  【關閉
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